İspanyol uskumru
2 parça
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, toz biber, yeşil soğan, yemeklik şarap, soya sosu, şeker, sirke, gerbera, büyük sos, tavuk özü, domates sosu, zencefil, sarımsak ve sarımsak Domates soslu İspanyol uskumru nasıl yapılır 1 İspanyol uskumrunun iç organlarını çıkarın, yıkayın ve vücuda birkaç vuruş uygulayın. 2 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, anason ve defne yaprağı hazırlayın 3 Kızgın yağ kabı, İspanyol uskumru ekleyin ve altın rengini alana kadar kızartın 4 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, anason ve defne yapraklarını ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 5 Pişirme şarabını dökün 6 Uygun miktarda biber ekleyin Beyaz şekere 7 pudra 8 Biraz soya sosu dökün 9 Doğru miktarda domates sosu koyun 10 Uygun miktarda su ekleyin, örtün ve yaklaşık 10-15 dakika pişirin 11 Çorba neredeyse hazır olduğunda tadına tuz ekleyin 12 Son olarak, tencereden çıkmak için tavuk özünü ekleyin