g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Çikolata sırlı kek - Yemeği

"Çocuk çikolatalı kek yemek isterse, bu basit ve lezzetli pastayı yaptı. Erişteler, çikolatayı eritmeden doğrudan Qiao Li sosu ile kaplanır." Malzemeler

Yumurta 6
Pudra şekeri 90 g
Düşük glütenli un 100 gram
Mısır yağı 60 gram
Süt 80 gram
kakao tozu 20 gram

Aksesuarlar

Hershey Çikolatalı Sos Doğru miktar
Hafif krema 150 gram
Pudra şekeri 15 gram

diğer Damak zevki
Pişirme Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Temiz bir leğene mısır yağı, 20 gram pudra şekeri ve sütü koyun.
3 İnce şeker eriyene kadar eşit şekilde çırpmak için elle çırpma teli kullanın.
4 Düşük glütenli unu ve kakao tozunu eleyin.
Kuru toz kalmayana kadar kesip silikon bir bıçakla eşit şekilde karıştırın.
6 Yumurta sarısını üç kez ekleyin, her eklemeden sonra iyice karıştırın ve ardından bir sonraki yumurta sarısını ekleyin.
7 Bu, tüm yumurta sarısı eklendikten sonra yumurta sarısı hamurunun halidir.
8 Yumurta beyazı, yumurta çırpıcısı kaldırılana ve yumurta beyazı küçük olana kadar çırpmak için ince şekerle üç kez eklenir.
9 Bezein üçte birini alın ve yumurta sarısı hamuruna ekleyin.
10 Silikon bıçakla eşit şekilde karıştırın.
11 Yumurta beyazı kasesine dökün.
12 Tekrar eşit şekilde karıştırın.
13 Giriş mutfağının kalıbına dökün ve yüzeyi düzeltin.
14 Kalıbı birkaç kez hafifçe sallayın ve önceden ısıtılmış fırına koyun.Sıcaklık üst boru için 120 derece, alt boru için 150 derece ve süre 20 dakikadır.
15 Pişirdikten sonra soğumaya bırakın.
16 Güzel olması için pastayı her taraftan düzgünce kesin. (Ayrıca kesemezsin)
17 iki bölüme ayrılmıştır.
18 Kırpılmış krema ince şekerle dövülür.
19 Doğru miktarda çikolata sosu ekleyin.
20 eşit olarak göndermek için tekrar.
21 Çırpılmış kremayı bir dilim kekin üzerine yayın.
22 Sonra üstüne bir parça kek daha bastırın.
23 eşit olarak dörde bölünmüştür.
24 Her porsiyonun yüzeyine uygun miktarda Chow Li sosu sıkın ve bir kaşıkla pürüzsüz hale getirin.
Süslemek için yüzeye biraz çikolata parçaları ve meyve koyun ve bitmiş resim hazır.
26 tadı güzel.