Soğuk hardallı kabak - Yemeği
"Vücutta kaybedilen ısı ve besinlerle savaşmak için yeterli fiziksel güce ve enerjiye sahip olmak için sıcak havalarda iyi beslenmek daha iyidir. Evde günde üç öğün yemekle ben sorumluyum. Et ve sebzeler kuru ve incedir ve aile yemek yiyebilir Güzel kokulu, aynı zamanda bir başarı hissine de sahibim. Her gün daha az et yiyemem, hatta daha fazla vejeteryan yemekleri yiyebilirim. Vejetaryen yemekler yemenin, özellikle mideyi ve bağırsakları temizleyebilen ve zamanla vücuttaki atıkları boşaltabilen bitki lifi gibi birçok faydası vardır. Üst ve alt iki halka hastalanmaz diye bir söz vardır. Üst kısmı yenilebilir, alt kısmı boşaltılabilir, öfke yok, yemek kokusu demektir. Oh, bu bakışa biraz uzak görünüyor. Ama uzak değil. Bugün 5 dakikalık hızlı bir soğuk salata getirdiğimi görünce hem iştah açıcı hem de bağırsak temizliği ... Yapması çok basit ama bir kez yedikten sonra unutması zor, bu soğuk kabak. Pekinliler soğuk tabaklara biraz hardal koymayı severler, bu da havalandırma etkisine sahiptir. Meşhur "Hardal Duner", lahana ve hardal sosuyla yapılır. Çoğu insan onu çok baharatlı olduğu için yiyemez. Bir ısırmadan sonra gözyaşlarını tutamaz ama soğuk algınlığı ve grip tedavisinde çok etkilidir. Bunu söyledikten sonra, acı çekmek için değil zevk almak için yiyoruz ve yemek yedikten sonra "yüzümden gözyaşları akıyor". Bu yüzden, hardalın biraz müstehcenliğine sahip olmakla kalmayıp, aynı zamanda ağızda zıplayan hardal tohumlarının canlılığını da arttıran iri taneli hardal sosu kullandım. " Malzemeler
- squash 1
- Darı baharatlı 1 parça
- soya sosu 40 gram
- tuz 1 g
- Guan Li İri Taneli Hardal Sos 1 çorba kaşığı
- Biraz baharatlı Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tüm malzemeleri hazırlayın: kabak, darı baharatlı, pirinç sirkesi, hafif soya sosu, tuz, Guanli iri hardal sosu;
-
2 Kabak rende ile kalın ipek üzerine sürülür, kalın ipek ince ipekten daha zevklidir;
-
3 Hafif soya sosu ve pirinç sirkesini bir kaseye koyun, ardından damak tadına göre uygun miktarda iri hardal sosu alın ve iyice karıştırın;
-
4 Kabak parçalarını tabağa koyun, daha güzel olmaya çalışın;
-
5 Karışık meyve suyunu kabak parçalarının yüzeyine dökün, darı baharatlı halkayı serpin, karıştırmayın, yemek yerken karıştırın, kabak parçaları taze, yumuşak ve lezzetlidir.
-
6 soğuk hardal kabak, lezzetli ve gevrek, iştah açıcı değil!
İpuçları
1. Kabak çiğ olarak yenebilir, soğuk bir tabağa karıştırmak, karıştırıp kaynatmaktan daha kolaydır ve ayrıca zengin C vitamini de alabilir; 2. Sos kendi zevkinize göre ayarlanabilir İri taneli hardal, geleneksel sarı çamura benzer hardala göre daha az baharatlıdır, ancak balık yumurtası gibi kuvvetli bir tanecik ve tadı vardır. ıspanak
Sonraki
