Malzemeler
Yılanbalığı
3 satır
Sarımsak filizi
1 küçük avuç
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber, 2 yeşil soğan, zencefil, kıyılmış sarımsak, 1 yemek kaşığı beyaz şarap, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı su, doğru miktarda nişasta
Sarımsak filizi ile yılan balığı nasıl pişirilir 1 Hammaddeleri hazırlayın;
2 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, doğranmış yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı soteleyin;
3 Sotelendikten sonra yılan balığı kızartmak için ekleyin;
4 Yılan balığı rengi değişene kadar karıştırın, ardından uygun miktarda beyaz şarap ekleyin ve karıştırın;
5 Aromayı karıştırarak kızarttıktan sonra, uygun miktarda hafif soya sosu ve koyu soya sosu ilave ederek kızartın;
6 Uygun miktarda su ekleyin, üzerini örtün ve üç dakika pişirin;
7 Kapağı açın ve kızartmak için sarımsak filizi ekleyin;
8 Biraz tuz ve karabiber ekleyin;
9 Kırmızı biber halkalarını ve küp küp doğranmış sarımsakları ilave edin ve son olarak koyulaştırmak için su nişastası ekleyin.
10 servis edilir.
-
- Karides ve Tofu Köfte
-
- Cevizli tahinli rulolar
-
- Sivilce çorbası
-
- Domatesli Tofu Kara Balık Kafası
-
- Dana sakatat kavrulmuş lotus kökü
-
- Yolsuzluk Berry Susam Drial# #
-
- Yabanmersinli Yam Kek-Bebek Maması
-
- Taze sıkılmış çilek suyu
-
- Kurutulmuş karides ve doğranmış biber ile haşlanmış kabak
-
- Açık soğan yağlı erişte
-
- Çift Biberli Sardalya
-
- Kokulu Soya Sütü
