Malzemeler
Yarım ördek
400 g
bira
600 ml
Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, yeşil soğan, biber, yıldız anason, yeşil biber, sarımsak, zencefil, zencefil
Bira ördeği uygulaması 1 Süpermarkette satın alınan yarım ördek yıkayın
2 pirzola
3 Yeterli miktarda yeşil soğan, zencefil, sarımsak, biber ve yıldız anasonu hazırlayın.Biber seviyorsanız bir tane daha ekleyin
4 Tencereye biraz yağ koyun
5 Tüm malzemeleri ekleyin ve soteleyin
6 Ördeği karıştırarak kızartın
7 Soya sosuyla kızartın
8 Güveçte bira ekleyin
9 Tencereye aktarın ve 20-30 dakika pişirin, ardından hazırlanan garnitürleri ekleyin
10 Tencereden çıkmak için birkaç dakika pişirin
-
- Yaban mersini reçeli
-
- Kavun Çekirdeği ve Kırmızı Hurmalı Çörek
-
- Kurutulmuş tofu ile karıştırılarak kızartılmış toz biber
-
- Kereviz Sosis ve Shiitake Mantarı
-
- Kızarmış salatalık
-
- Domates ve jambonlu kızarmış erişte
-
- Kristal kiraz reçeli
-
- Soğanlı kızarmış yeşil biber
-
- Domates çırpılmış yumurta
-
- Deniz pilavı ile kızarmış rendelenmiş turp
-
- Pırasa Çiçeği ile Tavada Kızartılmış Çift İpek
-
- Zencefilli Yeşil Soğan Yapışkan Pirinç Lapası
