#ACAbaking star yarışması#Orijinal ekmek - Yemeği
"Tadını değiştir, sade bir ekmek de çok güzel.." ana malzeme
- Yüksek glütenli un 350 gram
- su 200 gr
- Yumurta 1
- Beyaz şeker 30 gram
- maya 3 gram
- Tereyağı 30 gram
- orijinal tatmak
- pişirmek zanaat
- saat zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1 Tereyağı hariç tüm malzemeleri ekmek makinesi kovasına koyun.
-
2 Hamuru oluşturduktan sonra tereyağını ekleyin.
-
3 Eldiven filmini yoğurduktan sonra yaklaşık 1-2 saat mayalandırın.
-
4 Egzozu çıkarın.
-
5 küçük dozlarda.
-
6 Ruloyu açın ve fırın tepsisine koyun.
-
7 İkinci fermantasyon, yumurta yıkamanın iki katı büyüklüğünde ve fırın 20 dakika boyunca 175 derece.
-
8 Serin ve mühürlü tutun. . .
