Çin lâhanası - Yemeği
"Hafızamda Çin lahanası bir kış sebzesidir. Kışın Çin lahanası temizlik tabağı olarak kullanılır. Günümüzde Çin lahanası her mevsim satın alınabilmektedir. Çok amaçlı sosis de çok yönlüdür. Her türlü malzemenin birleşimi onu lezzetli hale getirebilir. Sosis ve Çin lahanası birlikte kızartılır. Lahana, sosisin aromasını emer. Yemeklerin tadı ve dokusu çok iyidir. Hızlı ve lezzetli Çin lahanası lezzetlidir ve servis için çok iyidir. " Malzemeler
- Çin lâhanası 250 g
- Sosis 100 gram
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Lahanayı yıkayın ve sosis hazırlayın
-
Parçalara bölünmüş 2 lahana
-
Dilimler halinde kesilmiş 3 sosis
-
4 Tencereye biraz yağ ekleyin, sosisleri karıştırarak kızartın ve
-
5, bir tavada yeşil soğan ve zencefili kızartın
-
6 lahana tavada kızartma
-
7 Lahana hafifçe çökene kadar karıştırın ve sosisleri karıştırın.
-
8 tuzla kızartın
-
9 Eşit şekilde karıştırın, lahana pişince ocağı kapatın ve servis yapın.
