Malzemeler
Düşük glütenli un
100 gram
Bütün yumurta
30 g
Toz şeker
30 g
bal
20 g
süt tozu
15 g
Tereyağı
20 g
karbonat
1 g
Aksesuarlar: 560g yumurta sıvısı uygun miktarda dolduran maş fasulyesi ezmesi
Tayvanlı bal maş fasulyesi ezmesi ay keki nasıl yapılır 1 Malzemeler
2 Yumurta sıvısını, pudra şekerini ve balı geniş bir kaseye dökün ve iyice karıştırın
3 Yumuşatılmış tereyağı ekleyin
4 İyice karıştırın
5 Düşük glüten tozu, süt tozu, kabartma tozu karıştırın, yağa ve yumurta sıvısına eleyin
6 iyice karıştırın
7 Plastik sargı ile sarın ve 15-30 dakika dinlenin
8 Doldurmayı 16 eşit parçaya bölün
9 Kabuğu düzleştirin ve dolgunun içine koyun.
10 paket
11 Kapatın ve yuvarlayın
Ay keki kalıbına toz serpin ve sallayın
13 Dökmek
14 Ay pastasını koyun
15 Masanın üzerine koyun ve sıkıca bastırın
16 Kalıptan Çıkarma
17 Fırın tepsisine yerleştirin, yüzeye su püskürtün
18 Fırına koyun, orta seviye, üst sıcaklık 220 derece, daha düşük sıcaklık 150 derece, 5-10 dakika pişirin
19 Hafif renklendirdikten sonra çıkarın, yüzeyi fırçayla fırçalayın, fırına koyun, 200 dereceye kadar ısıtın, ısıyı 150 dereceye düşürün ve 15-20 dakika pişirin
20 pişmiş
-
- Tavuk İpek Eğrelti Kökü Tozu
-
- Kış Kavun Çekirdeği Filiz Çorbası
-
- çilek reçeli
-
- ## Luo Han Guo Sydney Tremella
-
- Buharda Pişirilmiş Şeker Armut
-
- İstiridye Soslu Kızarmış Tavuk But
-
- Karidesli Tavada Kızartılmış Su Kestanesi
-
- Buharda Pişirilmiş Domuz Kaburga, Domuz Eti ve Acılı
-
- Çubuk kemikli kış kavun çorbası
-
- KFC Patates Püresi
-
- Buharda Pişmiş Yüzyıl Yumurta Tuzlu Yumurta Tavuklu Kek
-
- Yosun Köfte Çorbası
