Çilekli yapışkan pirinç keki nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Çilekleri hafif tuzlu suda 30 dakika bekletin.
3 Temiz suya iri taneli şeker ekleyin, eriyene kadar karıştırın.
4 Yapışkan pirinç unu ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Yapışkan pirinç ezmesini eleyin.
6 Kalıba yağ sürün.
7 Yapışkan pirinç hamurunu kalıba dökün, kaynattıktan sonra suyu tencereye koyun ve 20 dakika buharda pişirin. Buharladıktan sonra çıkarın ve biraz soğumasını bekleyin.
8 Dolguyu her biri 10 grama bölün.
9 Bir parça plastik sargı hazırlayın ve düz bir şekilde yayın. Bir parça yapışkan pirinç topunu koyun, plastik sargıyı bastırın, bastırın ve kırmızı fasulye ezmesi koyun, düzleştirin, çilek koyun (çilek ucu aşağı).
10 Yapışkan pirinç topunu plastik sargı ile yuvarlak şekilde sıkın.
11 Hindistan cevizi ununu batırın.
12 Küçük kek tepsisine koyun. Hepsi tamamlandı (toplam 20, bazıları paketlenmiş)
