Malzemeler
Patates
3
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, sarımsak, toz biber, soya sosu, monosodyum glutamat, kişniş, büyük sos
Patates sosu nasıl yapılır 1 Yeşil soğanı ve sarımsağı daha fazla yeşil soğanla ince ince doğrayın
2 Patatesleri soyun ve yıkayın, küçük şeritler halinde kesin, pişirmesi kolay
3 Tohoku Soya Sosu Hazırlayın
4 Bir tavada yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanın yarısını ve sarımsağı güzel kokulana kadar ekleyin.
5 Patates cipsi ekleyin ve kızartın
6 Uygun miktarda toz biber ve soya sosu ekleyip iyice karıştırın
7 Kuzeydoğu misosunu ekleyin ve iyice karıştırın
8 Su ve patatesleri ekleyin.
9 Örtün, yüksek ateşte kaynatın, orta ateşe çevirin ve pişirin
10 Patatesler pişmek üzere, bir spatula kullanarak patates dilimlerini parçalara ayırın
11 Kalan taze soğanı ve kıyılmış sarımsağı ekleyin, karıştırarak kızartın, MSG ile baharatlayın
12 Kişniş serpin
-
- Altın karides
-
- Japon Balığı Ziyafeti
-
- Kavrulmuş sarı bambu filizleri
-
- Havuçlu Domuz Mantısı
-
- Doğranmış patates
-
- Gül Elmalı Tart
-
- Altın bazlı karides
-
- Çıplak Yulaf
-
- İstiridye Soslu Marul
-
- Kimyon Dana Kalp Tüpü
-
- Kırmızı Hurma Zencefil Çayı
-
- Double Biberli Dana Eti Rendelenmiş
