Tuzlanmış balık
350 g
soya
200 g
Aksesuarlar: zencefil, kuru kırmızı biber, yağ, soya sosu, biber, yemeklik şarap, kaya şekeri, doğru miktarda Soya fasulyesi ile tuzlu balık nasıl pişirilir 1 Tuzlu balığı çıkarıp önceden ıslatın, öğleden sonra ıslattım. 2 Soya fasulyesi, tıpkı balık gibi, öğle vakti ıslatıldı 3 Pişirme için normalden daha fazla ısınmak için tencereye yağ ekleyin 4 Tuzlu balık ekleyin ve her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın 5 Balıkları kızartırken acı biber ve zencefili hazırlayın 6 Kızartılmış balığı kullanmak için çıkarın 7 Tencerede alt yağı bırakın, kıyılmış zencefili ekleyin ve güzel kokulu olana kadar soteleyin. 8 Kuru biberi dökün ve güzel kokulana kadar soteleyin. 9 Soya fasulyesini dökün ve kavurun 10 Tuzlu balık ekleyin 11 Doğru miktarda pişirme şarabı dökün 12 Toz biber 13 Uygun miktarda kaya şekeri ekleyin 14 Daha fazla su ekleyin 15 Örtün ve 10 dakika pişirin 16 Soya sosu ekleyin 17 Son olarak, suyunu toplayın ve tadına tavuk esansı ekleyin