Yapışkan pirinç
400 g
Aksesuarlar 1/3 paket tatlı koji 270 g soğuk kaynamış su Tatlı şarap nasıl yapılır 1 Yapışkan pirinci önceden ıslatın, kolayca ezilebilene kadar ıslatın. 2 Buharlı pişiriciye bir buharlama matı koyun. 3 Yapışkan pirinci koyun. 4 Pirinç pişirici pişirme düğmesine basın. 5 Nemi sterilize etmek ve kontrol etmek için pirinç şarabı güvecini kaynar suya koyun. 6 Pişmiş yapışkan pirinci çıkarın ve yaklaşık 30 dereceye kadar soğumaya bırakın. 7 Kojiyi yapışkan pirince serpin ve eşit şekilde elle karıştırın. 8 Soğuk suya dökün 9 Üst tarafa uygun miktarda koji serpin, resimde gösterildiği gibi ortasına bir delik açın. 10 Plastik sargı ile örtün, üzerini örtün, yazın 36 saat hazır olacak 11 Demlenmiş tatlı şarap tatlı ve güzel kokuludur.