Düşük glütenli un
50 gram
Süt
200 ml
Yumurta
1 parça
Kuru kayısı
10 g
Aksesuarlar: 1 su bardağı yoğurt, 25 gr şeker, 2 adet konserve sarı şeftali Kayısılı yoğurtlu puding kek nasıl yapılır 1 Kuru kayısıyı önceden ılık suda bekletin 2 Düşük tozu karıştırma kabına eleyin 3 Pudra şekerini ekleyin ve iyice karıştırın 4 Bir yumurtayı çırpın, çırpma teli ile yavaşça karıştırın 5 Sütü dökün, dikkatlice karıştırmaya devam edin 6 Yoğurt ekleyin ve hepsini çırpma teli ile çırpın 7 Hamuru dikkatlice eleyin 8 Hamuru eledikten sonra, glüteni azaltmak için yaklaşık yarım saat bekletin 9 Kuru kayısıları bir fırın kabına batırın 10 Bekledikten sonra hamurun içine dökün ve yaklaşık dokuz dakika dolmuştur. Fırını önceden 200 derecede ısıtın, yaklaşık 30 dakika pişirin. Fırından çıktıktan sonra hafifçe soğutun ve sarı şeftali ve karamel sıvıyla süsleyin