Yumurta
3
Süt
70 g
Tereyağı
30 g
bitter çikolata
50 gram
Düşük glütenli un
80 g
kakao tozu
12 g
Pudra şekeri
70 g
Aksesuar 4 ceviz Japon pandispanya çikolatalı cevizli kek nasıl yapılır 1 Cevizleri soyun, 110 derecede 10 dakika fırına koyun, soğumaya bırakın ve kenara koyun 2 Tereyağı, süt ve bitter çikolatayı suda eritin, iyice karıştırın 3 Kakao tozunu eleyin ve iyice karıştırın 4 Yumurta aklarını sert köpürene kadar çırpın 5 Yumurta sarılarını birer birer ekleyin ve çırpmaya devam edin (fotoğraf çekmeyi unutun), ardından düşük glütenli una eleyin 6 Hassas bir hamur haline getirin 7 Tereyağlı sütlü çikolata sıvısını koyun ve eşit şekilde karıştırın 8 Ceviz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 9 Kalıba dökün, fırını 150 derece ısıtın, orta ve alt katmanı 40 dakika 10 Fırından çıktıktan sonra kalıbı büküp soğutun ve tüketim için parçalara ayırın.Kalın çikolata aroması gerçekten cezbedici!