Yüksek glütenli un
250 g
Pudra şekeri
40 g
süt tozu
15 g
Anında kuru maya
3g
Aksesuarlar Tuzlu tuz 3 gr tereyağı 25 gr yumurta 1 süt 100 gr Süt yumuşak tost nasıl yapılır 1 Yumurta, şeker ve tuzu ekmek kovasına koyun 2 Süt ekleyin ve iyice karıştırın 3 Yüksek toz, maya, süt tozu ekleyin 4 Topaklaştırıcıyı karıştırmak için çubuk kullanın 5 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun 6 Yumuşatılmış tereyağı koyun ve tamamen genişleyene kadar yoğurun. 7 Yoğrulmuş hamuru doğrudan üç parçaya bölün ve yuvarlak 8 Hamuru oval bir şekle getirin 9 Arka tarafın arkasındaki alt kenarı inceltin Yukarıdan aşağıya doğru 10 yuvarlayın 11 Yuvarlanan hamuru kızarmış ekmek kalıbına koyun ve sıcak ve nemli bir yerde mayalanmaya bırakın. 12 Tam 8 dakika fermente edin, 180 ° fırının alt tabakasına koyun ve aşağı yukarı 40 dakika pişirin 13 Kalıbı fırından çıkardıktan sonra yandan çekin, soğumaya bırakın ve saklamak için kapatın