Malzemeler
Teal
1
Genç zencefil
200 g
Domuz göbeği
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, monosodyum glutamat, soya sosu, biber, karabiber, kırmızı biber, yeşil soğan
Jishou Stir-Fried Bütün Ördek-How Mama's Special Dish 1 Bütün ördeği ayrıştırın ve ana malzemeleri hazırlayın
2 Tencereden su gelene kadar ördeği haşlama suyuna koyun
3 İyice durulayın ve suyu boşaltın
4 kızgın yağ
5 Önce, iç organları karıştırıp kızartın, ördek zigotunun çiçeklere dönüştüğünü ve rengini değiştirdiğini ve ardından domuz göbeğini koyun (eğer iç organ yoksa önce eti kızartabilirsiniz)
6 Domuz etini yağı gidene ve nem gidene kadar karıştırın, ardından ördek eti ekleyin
7 Tavada su kalmayıncaya kadar kızartın, zencefil
8 Karışık zencefili eti hafif sararıncaya ve aroması çıkana kadar karıştırın, karabiber ekleyin
9 Tuz, monosodyum glutamat ve soya sosu ekleyin ve kızartın (bu ağır tada sahip bir yemektir, bu nedenle tuz eklediğinizde ördek derisi hafifçe kızarır. Sadece su ekleyin ve ördeğin üzerini kapatın.
10 Su zamanın yarısına gelene kadar pişirin, sonra kırmızı biberi ekleyin, suyu toplamak için kızartın, çorba tamamen toplanamaz
11 Arpacık soğanı tencereden tamamen çıkarın Bir öğünü bitiremezseniz, ikinci öğün için biraz patates dilimleri ekleyebilirsiniz (çünkü içinde çorba vardır), bu lezzetlidir, ama ailemizin bütün bir yemeği vardır, ha ~~
-
- Yumurta kızarmış pilav
-
- Buğulanmış köfte
-
- Kızılcık Küçük Pastalar
-
- Sütlü Tartary Karabuğday Wowotou
-
- Gizli Tavuk Kanatları
-
- Haşlanmış karides
-
- Ananaslı Izgara Karides Şişleri
-
- Havuç buharda pişmiş köfte
-
- Mantarlı ve Havuçlu Haşlanmış Sığır Eti
-
- Teriyaki Tavuk Baget Pilav
-
- yoğurt
-
- Yağsız kek
