Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın: Pho, büyük taneli el yapımı dana köftesi, choy sum, kişniş, yeşil soğan, jambonlu sosis, Daxi sığır eriştesi.Adım 2
Dana topları, dilimlenmiş jambon, kişniş ve choy toplamını dilimlere ayırın, kuru soğanı soyun ve doğrayın.Aşama 3
Bir tencere suyu kaynatın.4. adım
Ayrı bir kapta ısıtmak için biraz yağ ekleyin, arpacık soğanı ekleyin ve soteleyin.Adım 5
Dana topları ekleyin ve bir süre kavurun.6. Adım
Dilimlenmiş jambona dökün ve kızartın.7. Adım
Bir kaseye su dökün ve yüksek ateşte pişirin.8. Adım
Daxi sığır eriştesini ekleyin.9. Adım
Tencereyi örtün ve yaklaşık 5 dakika pişirin.10. adım
Tencerede su kaynadıktan sonra, pho ve haşlama 1 dakika kadar boşaltılır, sonra suyu çekip süzülür.11. adım
Pho'yu bir kaseye dökün.Adım 1/2
Tencerede bulunan malzemeler kaynadıktan sonra çoyun suyunu ilave edip yumuşayana kadar pişirin, biraz tuz ekleyip iyice karıştırın.13. adım
Malzemeleri pho'nun üzerine yayın, çorbayı dökün ve biraz kişniş serpin.14. adım
Pho lezzetli ve çorba tatlı ve yumuşak.Adım 15
Lezzetli ve doyurucu bir kahvaltı ~