Tavuk taşlıkları
300 gram
soğan
1 parça
yeşil biber
3
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, hafif soya sosu, yemeklik şarap, tavuk özü, nişasta, sarımsak, sarımsak Tavuk taşlıklarını soğanla karıştırıp kızartın 1 Tavuk taşlıklarını yıkayıp dilimleyin, tuz ekleyin, hafif soya sosu, şarap ve nişasta ekleyin, iyice karıştırın 2 Soğanı yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın. 3 Yeşil soğanı ve zencefili doğrayın, yeşil biberi doğrayın, sarımsakları dilimleyin. 4 Tavuk taşlıklarını tavaya dökün ve yağ değişene kadar karıştırarak kızartın. 5 Baz yağı bırakın ve yeşil soğan ve zencefili soteleyin. 6 Yeşil biberi ekleyin ve kavurun 7 Soğanı dökün ve güzel kokulana kadar karıştırın. 8 Kızarmış tavuk taşlıklarını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 9 Sarımsak filizi ekleyin ve kavurun 10 Son olarak sarımsak yapraklarını ekleyin ve kavurun 11 Tuz ekleyin, tavuk özünü karıştırıp kızartın ve tencereden çıkarın