Buğday unu
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, domuz eti, lahana, siyah mantar, hafif soya sosu, yemeklik şarap Domuz eti ve lahana turtası nasıl yapılır 1 Bir topak oluşturmak için unu ılık suyla karıştırın 2 Hamuru yoğurun ve 30 dakika bekletin 3 Etin içine yemeklik şarap, tuz, hafif soya sosu, istiridye sosu, susam yağı, lahana, siyah mantarı koyun ve iyice karıştırın 4 Uyanık hamuru birkaç porsiyona bölün 5 Bir daire oluştur 6 Dolguyu koyun 7 Çöreklere sarın ve 15 dakika uyanın 8 Elinizle bir daireye bastırın ve elektrikli fırın tepsisinde kızartın.