ördek
1000 g
Ekşi Turp Çorbası
1 torba
Aksesuarlar 1 zencefil ve yeşil soğan Ekşi çorbada ördek nasıl pişirilir 1 Tencereye uygun miktarda su ekleyin, zencefil ve taze soğanı hafifçe vurun, içine koyun ve önce kaynatın 2 Yarım ördek yıkayın 3 küçük parçalar halinde doğrayın 4 Kaynayan zencefil ve arpacık suyuna koyun ve yaklaşık beş dakika pişirin 5 İçerisindeki zencefil ve yeşil soğanları çıkarın ve 6 Ördek etini tencereye koyun ve biraz su ekleyin 7 Torbalı turp ekleyin 8 Tencerenin üzerini örtün ve iki veya üç saat pişirin.Daha yumuşak yemeyi seviyorsanız, daha uzun süre kaynatın