g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sığır dolgusuna bir yumurta, karabiber ve tuz ekleyin, tek yönde karıştırın ... Bir tencerede tereyağını kısık ateşte eritin, doğranmış soğanı ekleyin, soğanı hafifçe karıştırın ve orta ve kısık ateşte (tereyağı yüksek sıcaklıkta kolay değildir), soğumaya bırakın ve et dolgusuna dökün Eti bir yöne doğru karıştırmak için bir çift yemek çubuğu kullanın ... Eşit köftelere bölün, köfteleri keklere bastırın ve buzdolabında 2 saat bekletin

Köfteleri kızartın, tereyağı, birkaç diş sarımsak koyun ve kısık ateşte kızartın.Kapağını kapatmayı ve yaklaşık 5 dakika kızartmayı unutmayın. Köfte yapmak için 3 dakika çevirin ve kızartmaya devam edin (grubumdaki köfte kalın ve biraz daha uzun süre kızartılması gerekiyor) Tamamen yanmış yüzey

Kızarmış köfte ve garnitürler bir araya getirip bir kenara koyun

Tek tek üst üste koyun, ev yapımı hamburger sosunu sıkın, domates: sarı hardal: orijinal salata sosu = 1: 3: 4 (peynir kullanmayı seviyorsanız bir dilim kaşar peyniri koyabilirsiniz)

(Büyütmek için tıklayın) Evde yaptığım için köfteler çok kalın, çift katlı bir köfte olduğumdan bahsetmiyorum bile, burgeri düzeltmek için bir çubuk takmayı unutmayın

Büyük bir ısırık al, bu memnuniyet ...