Kıyılmış Biber Erik - Yemeği
Ana malzemeler
- Erik istiridye 250 gram
- Doğranmış biber Doğru miktar
- Frenk soğanı Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeler: erik istiridye.
-
2 Biberleri doğrayın.
-
3 frenk soğanı, zencefil parçaları.
-
4 Çamurdan tükürmüş erik istiridyelerini yıkayın ve çıkarın ve bir kenara koyun.
-
5 Yağı tencereye dökün ve ısıtın, ardından zencefil kaynatma kabını ekleyin.
-
6 Daha sonra erik istiridye ekleyin ve biraz şarap ile kızartın.
-
7 Sonra doğranmış biberleri bir kenara koyun ve ağzı açılana kadar kavurun.
-
Son olarak biraz tuz ekle.
-
9 Baharat verin, iyice karıştırın, frenk soğanı koyun.
