Malzemeler
Kabak
Yarım
domuz eti
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, on üç tütsü, monosodyum glutamat, karabiber, kuru kırmızı biber, yeşil soğan
Dilimlenmiş et kabak nasıl kızartılır 1 Kabağı yıkayın, tohumları çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin, tuzda 10 dakika marine edin
2 Yağsız et dilimleri, hafif soya sosu ve nişasta, 5 dakika marine edin
3 Tencereye yağı koyun, kıyılmış kırmızı biber ve yeşil soğanı ekleyin, biberi soteleyin
4 Domuz dilimleri ekleyin ve beyaz olana kadar kızartın.
5 Marine edilmiş kabak, fazla suyu alın, tencereye dökün, biraz tuz ekleyin, karıştırarak on üç kokulu kızartın
6 Kabak neredeyse şeffaf olana kadar karıştırın, MSG'ye koyun, sarımsak kokusu elde etmek için kıyılmış sarımsağı karıştırın ve tavada sorun yok.
-
- Limonlu Tofu
-
- Pastırma ve Kereviz
-
- Acı biberle karıştırılarak kızartılmış hardal
-
- Lolipop pastası
-
- Sarımsak filizi ile kızarmış yumurta
-
- Kıyılmış et erişte
-
- Matcha Yumurta Beyaz Şifon
-
- Sivilce çorbası
-
- Tavada kızartılmış fasulye
-
- Kış Kavunu
-
- Mantarlı Sahanda Yumurta
-
- Ispanak ve Fıstık
