g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Çoban Çantası Wonton - Yemeği

Malzemeler

Shepherd'in çantası

150 g

ıspanak

80 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta, dört adet hafif kurutulmuş karides kabuğu, biber şehriye, wonton kabuğu, arpacık soğanı, zencefil

Çoban çantası uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın, kurumuş çoban çantasını yıkayın,

2 Ispanağı yıkayıp haşlayın,

3 kurutulmuş karides,

4 Yumurta kabuğunu yapmak için kullanılan üç yumurta, birini çiğ çırpmanız ve daha sonra dolguya koymanız gerekir.

5 adet doğranmış yeşil soğan ve zencefil,

6 Chaospi ateş etmeyi unuttu. Çoban çantasını doğrayın, tuz serpin, iyice karıştırın ve marine edin.

7 doğranmış ıspanak,

8 Yumurtaları çubuklarla çırparak sıvı yumurta

9 Yumurta kabuklarını bir tavaya asın.

10 Yumurta kabuklarını soğutun ve küçük parçalar halinde doğrayın, tüm malzemeleri bir kaseye koyun ve iyice karıştırın, suyu çıkarmak için çoban çantası sıkılmalıdır. Tuz ve karabiber erişte ve yağını üstüne çiğ yumurta koyun, iyice karıştırın ve hızlıca sarın

11 Kaotik deriye dolgu koyun, iki kez yuvarlayın,

12 Biraz su sürün ve ikiye katlayın,

13 sırayla sarın,

14 İki tabak daha paketledim,

15 Bu sefer harika, cilt ve dolgu tam anlamıyla

16 Bir tencereye oturup kaosun içinde suyu kaynatın, tencereyi kapağı açık olarak açın ve bir süre pişirin, çıkarın ve çorbaya hiçbir şey eklemeden yiyin.