Acı kabağı ikiye bölün, tohumları çıkarın ve dilimleyin.
Dilimlenmiş acı kabağı kesin ve sıcak suda kaynatın ~ daha az acı olur
Bir yağ tavası alın, 2 yemek kaşığı yağ ekleyin, tuzlu yumurtayı doğrayın ve tavaya koyun ~ küçük sarı baloncuklar görünene kadar pişirin
Sonra acı acı kabağı ekleyin ve kavurun ~ Tuzlu yumurtayı acı kabak üzerine bırakın ~ Tencereye başlayabilirsiniz ~