Malzemeler
Sade un
250 gram
Karabuğday unu
150 gram
Shimizu
135 gram
domates
1 parça
Aksesuarlar: Yemeklik yağ, orta tuz, yarım kaşık acı biber yağı, 1 kaşık hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı susam yağı, biraz balzamik sirke, yarım kaşık beyaz susam, biraz sarımsak, 2 diş darı biber, 2 frenk soğanı ve 2 frenk soğanı
Soğuk karabuğday eriştesi nasıl yapılır 1 Karabuğday eriştesi yaparsanız, koyduğumuz normal unun karabuğday ununa oranı 2: 1'dir.
2 Kurutulmuş soba süpermarketlerde satılır, ancak bu taze yapılmış soba sadece evde yapılabilir Joyoung JYN-W3 ile kolayca besleyici erişte yapabilirsiniz.
3 Bir seferde daha fazla karabuğday eriştesi yapabilirsiniz.Eğer bitiremiyorsanız, taze saklama poşetine koyun ve dondurun.
4 İhtiyacınız olan malzemeleri hazırlayın.
5 Bir kase sos yapmak için 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı yağlı biber, 1 yemek kaşığı tuz, yarım yemek kaşığı şeker, biraz beyaz susam ve 3 yemek kaşığı su kullanın.
6 Soba eriştesi piştikten sonra iki kez soğuk su geçirin, suyu süzün, soğuk eriştelere kişniş ve kıyılmış sarımsak ekleyin, sosu dökün ve iyice karıştırın.
7 Son olarak birkaç dilim domates ekleyin.
-
- Karnabahar ve Havuç Karıştırılarak Kızartılmış Vejetaryen
-
- Peynirli Morina Çorbası
-
- Siyah Fasulye Natto
-
- Domatesli bebek sebze çırpılmış yumurta
-
- Bahar Renkli Kurabiyeler
-
- [El Yapımı Yemek] Dana Etli Kelebek Ekmeği
-
- Besleyici Kızarmış Erişte
-
- Margarita kurabiyeleri
-
- Baharatlı et soslu erişte
-
- Balkabağı Etli Çörek
-
- Şeker kavrulmuş kestane
-
- Havuçlu Tavada Kızartılmış Domuz Eti
