g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kuru ekmek

120 g

Mısır sosisi

60 g

Bebek yemekleri

80 g

havuç

60 g

Kurutulmuş karides

10 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, yemeklik şarap, yeşil soğan

Besleyici kızarmış erişte nasıl yapılır 1 Erişteleri ılık suda bekletin ve bir kenara koyun;

2 Arpacık soğanı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere bölümler halinde kesin;

3 Mısır bağırsaklarını soyun ve dilimleyin;

4 Havuçları soyun, yıkayın ve şeritler halinde doğrayın, kaynar suya koyun ve kırılıncaya kadar haşlayın.

5 Bebek sebzeleri yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere kesin;

6 Kurutulmuş karidesleri yıkayın ve bir kenara koyun;

7 Bir tencerede yağı ısıtın ve adam arpacık soğanı ve kurutulmuş karidesleri karıştırır;

8 Sosisleri dökün ve kokulu olana kadar karıştırarak kızartın;

9 Bebek lahanasını orta ateşte dökün ve lahana sudan çıkana kadar kavurun;

10 Islatılmış hamuru dökün ve karıştırın;

11 Havuçları ekleyin ve kavurun;

12 Tuz ve tavuk esansı ekleyin, birkaç damla pişirme şarabı damlatın ve eşit şekilde kızartın;

13 Doğranmış yeşil soğanı servis etmek için serpin.

Baharatlı et soslu erişte

Balkabağı Etli Çörek

Şeker kavrulmuş kestane

Havuçlu Tavada Kızartılmış Domuz Eti

Deniz Hıyarı Sakız Çorbası

Tost Muzlu Rulo

Yumurta doldurma

Muhallebi Tost

Izgara pirzola

Baharatlı Haşlanmış Mısır

Pırasa Yumurtalı Karidesli Pirinç Krep

Doğranmış Domuz Eti ile Kızarmış Erişte