g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

bıldırcın yumurtası

150 g

Çay ağacı mantarı

250 g

Siyah mantar

1 küçük avuç

Yeşil sarımsak

2 parça

Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap

Kaplan derisi bıldırcın yumurtası çay ağacı mantarı yöntemi 1 Hammaddeyi hazırlayın;

2 Tencereye uygun miktarda yağ koyun ve yağ% 60 sıcakken haşlanmış bıldırcın yumurtasını kızartın;

3 bıldırcın yumurtasının yüzeyi kızarana kadar kızarana kadar yağ kontrolünü kaldırın;

4 Tencerede biraz yağ bırakın, çay ağacı mantarlarını ekleyin ve kavurun;

5 Kızartın ve siyah mantarı ilave ederek kızartın;

6 Kaplan derisi bıldırcın yumurtasını içine koyun;

7 Uygun miktarda soya sosu ekleyin ve şarabı pişirin, eşit şekilde karıştırın;

8 Biraz su ekleyin, örtün ve 3 dakika pişirin;

9 Tuz ve diğer baharatları ekleyin ve eşit şekilde kızartın;

10 Son olarak, yeşil sarımsağı ekleyin ve yeşil sarımsağın rengi değişene kadar kavurun.

Soğuk salatalık

Sarımsaklı tavada kızartılmış domuz ciğeri

Peynirli Kek Rulo

Lahana Turşusu Köfte

Shiitake Mantar Suyu

Durian Dondurulmuş Peyniri

Hünnap canım

Tavada kızartılmış deniz hıyarı, kıyılmış domuz eti ve çay ağacı mantarı

çikolatalı kek

beze

Tofu ve Sebze Çorbası

Kıymalı Ekşi Börülce