g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Karides Wonton - Yemeği

Domuz Doldurma bir miktar Susam yağı (kıyma için) bir miktar Doğranmış yeşil soğan (et dolgusu için) bir miktar Kıyılmış zencefil (kıyma için) bir miktar Tuz (kıyma için) bir miktar Shiitake mantarları (et dolgusu için) Birazcık Shisanxiang (et dolumu için) bir miktar Tavuk Özü (et dolgusu için) bir miktar Su (kıyma için) bir miktar Şeker (kıyma için) bir miktar Wonton sarıcı bir miktar Yosun (Wonton Çorbası) bir miktar Dashi (büyük kemik çorbası veya tavuk çorbası) (wonton çorbası) bir miktar Kurutulmuş Karides (Wonton Çorbası) bir miktar Hardal (wonton çorbası) bir miktar Karides bir miktar Şarap pişirme (karides için) bir miktar Biber (karides için) bir miktar Tuz (karides için) bir miktar

Önce et dolgusunu yenmek için az miktarda su (veya et suyu) ekleyin (su eklemek eti daha yumuşak hale getirir), tüm malzemeleri et dolgusuna koyun ve eşit şekilde çırpın. Karideslerin arkasını açın ve karides ipliklerini çıkarın, ardından bunları gerekli boyuta bölün ve tuz, şarap ve karabiber ile marine edin