Domatesli rozbif - Yemeği
"[Domatesli Sığır Eti] Klasik ev yapımı yemekler Bölgemizde tüm büyük şehirler gibi domates yiyebilirsiniz ama domates yemek için en uygun zaman bu mevsimdir, mevsiminin en doğal ve en lezzetli olanlarıdır.Doğal olarak olgun domatesler kumlu ve tatlıdır. Meyve olarak yenebilir. Bu mevsimde domatesli dana rosto vazgeçilmez olmalı. Soğan, domates ve fesleğenle doldurulmuş güzel bir parça sığır eti, muhteşem! " Malzemeler
- sığır eti 400 gram
- domates Üç, yaklaşık 150 gram
- soğan parça
- zencefil parça
- Fesleğen Kullanışlı
- tuz 6 gram
- soya sosu 10 gram
- sirke 10 gram
- Soya sosu 5 gram
- şeker 10 gram
- biber 3 gram
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- ketçap 10 gram
- Ekşi ve tuzlu Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzeme çizimi.
-
Domates, soğan ve zencefili küçük parçalar halinde doğrayın.
-
3 Sığır eti santimetre olarak kesin, zencefil dilimleri, soğan parçaları ekleyin, şarap pişirin ve durulayın.
-
4 Tavaya yağı dökün, kokulu zencefil ve soğanı kızartın.
-
5 Sosu elde etmek için domatesleri kızartın.
-
6 Beyazlatılmış dana etini karıştırarak kavurun.
-
7 Tuz, şeker, hafif soya sosu ve koyu soya sosuyla tatlandırın.
-
8 Kızartılmış dana etini çorba ile birlikte elektrikli düdüklü tencereye aktarın, et sağlığına başlamak için uygun miktarda domates sosu ekleyin.
-
9 Program bittikten sonra tencereyi valf düştükten sonra açın, yıkanan fesleğeni üstüne koyun, eşit şekilde karıştırın ve tencereden önce biber veya ezilmiş biberi koyun.
