Malzemeler
Beyaz yeşim mantarı
1 paket
Whitebait
50 gram
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, kıyılmış sarımsak, 1 kaşık, arpacık soğanı, 1 biber, 1 tatlı kaşığı
Beyaz yem mantarı ve yumurta çorbası uygulaması 1 Hammaddelerin hazırlanması;
2 Yumurtaları bir kaseye çırpın, uygun miktarda tuz ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere çırpın;
3 Tavayı soğuk yağla ısıtın, sotelemek için kıyılmış zencefil ve sarımsak ekleyin;
4 Beyaz yeşim mantarlarını ekleyin ve kavurun;
5 Beyaz yemi ekleyin ve kızartın;
6 Uygun miktarda su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve iki dakika daha pişirin;
7 Tat vermek için uygun miktarda tuz ve karabiber ekleyin;
8 Hazırlanan yumurta sıvısını güzel bir yumurta çiçeği oluşturması için içine kaşık boyunca dökün, ocağı kapatın, bir kaseye koyun ve üzerine küçük yeşil soğanı serpin.
9 servis edilir.
-
- Onüç Kokulu Kırmızı Istakoz
-
- Cevizli Kızarmış Karides
-
- Satay Soslu Kızarmış Tavuk Kanadı
-
- Kızarmış Trikoloma
-
- Gökkuşağı patates parçaları
-
- Sos aromalı çift ipek
-
- Soslu Ördek Bacakları
-
- Little Yellow Man Domatesli Tavuk Seti
-
- Kristal Karides Topu
-
- Vinaigrette Tavuk Nuggets
-
- Tahinli kurabiye
-
- Tavuk kanatları turp
