Küçük taze süslü yapışkan pirinç topları - Yemeği
"Fener Festivali, güzel bir ay geçirin ve insanların bir araya gelmesi, anavatanımıza ve ailemize salgın yoluyla güvenli ve huzurlu bir yaşam diliyorum, ülke güvenli ve huzurlu olsun," salgına "karşı savaşı kazanacağız! Önümüzdeki günler tatlı köfte kadar güzel olacak. Mutlu Fener Festivali !! # # " Malzemeler
- Yapışkan pirinç unu Doğru miktar
- Ilık su Doğru miktar
- Kara Susam Doğru miktar
- fıstık Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- domuz yağı Doğru miktar
- Kırmızı maya tozu bir miktar
- kakao tozu bir miktar
- Kabak tozu bir miktar
- Tatlılık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Siyah susam tohumlarını ve fıstıkları kısık ateşte karıştırın, güzel kokulana kadar kızartın ve soğumaya bırakın.
-
2 Mutfak robotuna koyun ve şeker ekleyin.
-
3'ü toz haline getirin.
-
4 Domuz yağı ilave edin.
-
5 Hazır siyah susam dolgusu.
-
6 Yapışkan pirinç unu hazırlayın.
-
7 Uygun miktarda ılık su ekleyin ve iyice karıştırın.
-
8 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
-
9 Üç küçük porsiyon hamur alın ve üç farklı renkte hamur elde etmek için kırmızı maya pirinci tozu, kakao tozu ve kabak tozu ekleyin (balkabağı hamurunu almayı unuttunuz. Üç renkli hamurun mikrodalgada bir dakika ısırılması gerekir. Hafif pişirilir ve kabartması kolaydır. ), kalan beyaz hamur 15 gram tek tip küçük dozlara bölünür.
-
10 Beyaz bir hamur çıkarın ve ellerinizle daire şeklinde düzleştirin.
-
Siyah susam dolgulu 11 paket.
-
Bir çember halinde 12 grup.
-
13 Kırmızı hamuru büyük bir hamur yaprağına açın ve küçük çiçekleri bir kalıpla bastırın.
-
14 küçük çiçek
-
15 Kakao hamuru uzun bir şerit halinde yuvarlanır ve bir ağaç gövdesi oluşturmak için beyaz yapışkan pirinç topları üzerine rastgele bastırılır (suya batırılır) Preslenmiş çiçekler suya batırılır ve yapışkan pirinç toplarına bastırılır.Sarı hamur, çiçeklerin ortasında çiçek tomurcukları yapmak için kullanılır.
-
16 kez tencerede su kaynatılır, su kaynadıktan sonra köfte eklenir ve yüksek ateşte haşlanır.
-
17. Köfte yüzene kadar orta-kısık ateşte pişirin.
-
18 Çıkarın (çorba ekleyin).
-
19 Tatlılığı seviyorsanız, kasedeki suya biraz şeker ekleyebilirsiniz.
-
20 bitmiş ürün.
-
21 bitmiş ürün.
