Anında köfte - Yemeği
Ana maddeler
- Yapışkan pirinç unu 200 g
- kırmızı randevular 50 gram
- Kara Susam 20 g
- fıstık 100 gram
- Şeker 20 g
- bal İki kaşık
- Yemeklik yağ 50 gram
- Hindistan cevizi 30 g
- Orijinal Damak zevki
- Bilinmeyen Zorluk
-
1 Çekmeyi unuttuğunuz malzemeleri, yağı ve şekeri hazırlayın.
-
2 Kırmızı hurmaları yıkayın, çukurları doğrayın ve çıkarın ve 10 dakika boyunca buharda pişirin.
-
3 Yapıştırmak için şekere yapışkan pirinç unu, 25 gr yağ ve biraz su ekleyin.
-
4 Başka bir tencere hazırlayın, kaynatın, fıstıkları kısık ateşte dökün ve renk değişene kadar yavaşça soteleyin, bir tabağa koyun ve soğumaya bırakın.
-
5 Susam tohumları da kısık ateşte patlayana kadar sotelenir ve bir kenara bırakılır.
-
6 Kızartılmış fıstıkları soyun ve süzerek temizleyin.
-
Buharda pişirilmiş kırmızı hurmaları, siyah susam tohumlarını ve fıstıkları bir mutfak robotuna koyun ve kırın.
-
8 Çırpılmış kırmızı hurmalar, yer fıstığı, susam ve iki kaşık bal iyice karıştırın.
-
9 Dolgu olarak uzun toplar halinde yuvarlayın.
-
10 Buharda pişirilmiş yapışkan pirinç hamurunu çıkarın ve küçük bir dozda tekdüze boyutta alın Yapışkan pirinç ezmesi biraz yapışkandır Avucunuza biraz yemeklik yağ koymayı unutmayın.
-
11 Yapışkan pirinç tohumlarını düzleştirin, kırmızı hurma, yer fıstığı, susam topları ile sarın, hindistan cevizine sarın ve tabağa servis edin Zengin tadı ve zengin tadı olan anlık yapışkan pirinç topları hazır. Çay.
İpuçları
Süt sevenler, güçlü bir süt aromasına sahip olan yapışkan pirinç ezmesi yaparken suyu saf süte çevirebilirler. Bu dolgu her şeye kadirdir, yemeye hazır hale getirilebilir veya çiğ deriye sarılabilir, kaynatılabilir veya kızartılabilir. Tuzlu köfte
önceki
Siyah Susam Fıstık Ceviz Gnocchi
Sonraki
