Yapışkan pirinç unu
250 g
kırmızı randevular
9 parça
esmer şeker
50 gram
Su miktarı Esmer şeker baba nasıl yapılır (kırmızı hurma) 1250g yapışkan pirinç unu, su ilave edip karıştırın 2 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun 3 Şeritler halinde yoğurun ve birkaç küçük doza bölün 4 Tavayı yağda ısıtın ve gazlaşana kadar kaynatın. 5 İksiri yuvarlak olarak yoğurun, düzleştirin ve kızartın, altın olduğunda hemen ters çevirin 6 Toplama ve yedek 7 Esmer şeker ısıtılır ve sulandırılır 8 Yağ karterinde biraz baz yağ kaldı, kırmızı hurma ekleyin ve bir süre karıştırın 9 Esmer şekerli suya dökün ve kırmızı hurmaları pişirin 10 Babaya dökün ve 30 saniye pişirin 11 Hadi lezzetli yiyelim