Buğday unu
1000 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, pul biber, 1 yemek kaşığı beş baharat tozu, 1 yemek kaşığı taze soğan, 1 sap Angel Baharatlı Melaleuca Ruloları 1 Çözmek için doğru miktarda ılık suya doğru miktarda Angel ekleyin, ardından orta derecede sert ve pürüzsüz bir hamur elde etmek için doğru miktarda unu ekleyin, ılık bir yere koyun ve iki kat büyük mayalayın.İç kısmı bal peteği haline gelir ve fermente edilir. 2 Mayalanmış hamuru boşaltın ve kesilen yüzeyde belirgin delik kalmayana kadar hamuru yoğurun. 3 Baharatlı yağ yapmaya başlayın, toz biber, beş baharat tozu, tuzu bir kaseye koyun, tencereye uygun miktarda yağ koyun, ısıtmadan sonra hafifçe soğutun, baharat kasesine dökün, ardından doğranmış yeşil soğanı kaseye koyun ve eşit şekilde odada karıştırın Kokulu olacak. 4 Hamuru dikdörtgen bir dilim halinde açın,% 10 baharatlı yağ ile eşit şekilde yayın, ardından alttan yuvarlayın, iki ucunu sıkıştırın, 5 Aynı boyutta ajanı kesin. 6 İkisini üst üste getirin, ağzı kapatın ve içine koyun. 7 Ellerinizi her iki ucuna koyun ve zıt yönlere çevirin ve dönüşümlü olarak iki ucunu sıkıştırarak bir hanami yapın, bittikten sonra on dakika fermente edilir. 8 Buharlı pişiriciye su koyun ve kaynatın Hanamaki hamurunu çekmeceye koyun ve 15 dakika buharda pişirin.