Kızarmış tavuk yöntemi 1 Tavuk kanatlarını temizleyin ve tavuk kanatlarındaki küçük delikleri eşit şekilde delmek için bir kürdan kullanın, ardından bir kaşık pirinç şarabı, yarım kaşık karabiber, bir kaşık tuz, yarım kaşık beş baharat tozu, bir frenk soğanı ve 3 dilim zencefil kullanın. 30 dakika marine edin. (Tavuk kanatlarındaki küçük delikler, tavuk kanatlarını daha lezzetli hale getirmektir. 30 dakika marine etmek için zaman yoksa, en iyisi önceden marine edip, zaman yeterliyse bir gece buzdolabına koymaktır.
2 Nişasta, ekmek kırıntıları ve bir yumurta hazırlayın.
3 Tavuk kanatlarındaki baharat parçacıklarını salladıktan sonra nişasta parçacıklarını yuvarlayın ve nişastayı eşit şekilde kaplayın.
4 Ardından yumurta sıvısına geçirin.
5 Ekmek kırıntılarını eşit şekilde kaplayın.
6 Tavuk kanatlarını sarın ve bir kenara koyun.
7 Tavuk kanatlarını% 70 sıcakken yağa koyun ve kısık ateşte 5-7 dakika kızartın. Tavuk kanatları içinde kan çanağı olmadan 5-7 dakika içinde tamamen olgunlaşabilir.
