1. Bitmiş ürün çizimi.
2. Daha sonra kullanmak üzere yeşil soğanı ve sarımsağı dilimleyin.
3. Brokoliyi durulayın ve çiçekleri kırın, havuçları soyun ve dilimleyin.
4. Brokoli ve havuçları haşlayın ve kullanmak için çıkarın.
5. Kulakları önceden soğuk suyla ıslatın, iyice durulayın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
6. Yağı wok'ta ısıtın, soğanı ve sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.
7. Brokoliyi dökün ve havuçları karıştırın.
8. Mantarı, beyaz mantarı koyun, şarabı pişirin ve kızartın.
9. Son olarak tuz ve tavuk esansı ekleyin.
10. Tavadan eşit miktarda kızartın.
11. Zhang Meizhao'ya tekrar gelin.