Aşama 1
Salatalığı yıkayın ve parçalayınAdım 2
Susam soslu soğuk erişteAşama 3
Çin biberi soya sosu (soya sosu eklemek için kokulu biberi kızartın)4. adım
Erişte malzemeleri: susam ezmesi (su ve biraz tuz ile hazırlanmış), biber soya sosu, salatalık dilimleri, salatalık şeritleri, sarımsak, pirinç sirkesiAdım 5
El rulo şehriye6. Adım
Erişteler piştikten sonra hızla aşırı soğutulur7. Adım
Erişteleri soğutduktan sonra suyu boşaltın ve yemek için kumaşın üzerine dökün.