Hapi ördek - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Ördek etini yıkayın
3. Zencefil, taze soğan, kırmızı biber ve ekşi malzemeleri kesin
4. Sosu yapmak için bir kase kullanın, uygun miktarda soya sosu, tuz, şeker, pişirme şarabı ve kırmızı biberi ekleyin.
5. Suyu kaynatın, ördek etini ekleyin, balıkları çıkarmak için zencefil dilimleri ekleyin ve yaklaşık 10 dakika pişirin.
6. 19 dakika sonra soğumaya bırakın, kanı durulayın ve parçalara ayırın.
7. Tavayı ısıtın, yağ ve zencefil dilimleri koyun.
8. Ayarlanan sosu dökün ve kaynatın.
9. Ekşi malzemeleri ekleyin ve birkaç kez karıştırın.
10. Ördek eti ekledikten sonra.
11. Kızartın, biraz su ekleyin ve 10 dakika pişirin.
12. Son olarak mısır nişastasını suyla karıştırın, içine dökün ve iki dakika pişirin.
13. Pekala, servis yapın, güzel bir başlangıç!
