Maş Fasulyesi Filizi, Şehriye ve Sarımsaklı Kızarmış Yumurta - Yemeği
Yumurta 2 gram yemek yeşil fasulye filizi 100 gram yemek tatlı patates erişte 100 gram yeşil sarımsak 2 sap tuz biraz tavuk özü biraz soya sosu
1. Sarımsak filizlerini parçalara ayırın (pırasa daha iyidir).
2. Fasulye filizi, erişte ve yumurtalar hazır.
3. Yumurtaları önce kızartın ve daha sonra kullanmak üzere servis edin.
4. Yağı ısıtmak için tavaya koyun, doğranmış yeşil soğanı ve sarımsağı ekleyip soteleyin.
5. Tuz, tavuk özü ve soya sosu ekleyin ve kızartın.
6. Erişteyi kısa süre kızartın ve sarımsak filizlerini ekleyin.
7. Son olarak, kızarmış yumurtaları ekleyin, eşit şekilde karıştırarak kızartın ve ardından tavadan çıkarın.
8. Bitmiş ürün plaka üzerine monte edilebilir.
