Lahana turşulu kızarmış konjac - Yemeği
1. Bir tencerede suyu kaynatın. Konjağı şeritler halinde kesin ve suyu pişene kadar kaynatın. Suyu tencereden boşaltın ve bir kenara koyun.
2. Turşu biberi hafifçe vurun ve daire şeklinde kesin. Daha sonra kullanmak üzere lahana turşusunu uzun şeritler halinde kesin.
3. Daha sonra kullanmak üzere lahana turşusunda bir kase biber turşusu ve tuzlu su hazırlayın
4. Kolza tohumu yağını tencereye koyun, lahana turşusunu ve biber turşusunu kısık ateşte karıştırın, ardından yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyin.
5. Pişmiş konjağı koyun ve çabucak kızartın, bu sırada ısıyı çok yükseltmemiz gerekiyor.
6. Yeni hazırladığınız turşu biber ve lahana turşusunun tuzlu suyunu dökün. Eşit şekilde kızartın.
7. Son olarak, lezzeti iyileştirmek için biraz tavuk özü ekleyebiliriz.
8. Sadece tencereyi alıp tabağa servis edin. Ekonomik ve uygun fiyatlı.
