Domuz Eti Daldırma Sosu - Yemeği
Ana malzemeler
- Domuz kemik sopası 3000 gram
- Sarımsak 30 g
- Biber 10 gram
- Anason tohumu 10 gram
- zencefil 20 gram
- şeker 2 kaşık
- sirke 2 kaşık
- Su ile tıkanmış meyve suyu 1 kepçe
- Orijinal Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Beyazlatılmış domuz kemiği çubuğunu birkaç kez soğuk suyla durulayın
-
2 Domuz kemiği çubuğu, su kaynayana kadar beyazlatıldığında, birçok kirlilik ve tıkanıklık beyazlatılabilir.
-
3 Bir tencerede domuz kemiği çubuklarını kaynatın
-
4 Domuz kemiği çubuğu, su kaynayana kadar beyazlatıldığında, birçok kirliliği ve tıkanıklığı beyazlatabilir
-
Beyazlatılmış domuz kemiği çubuğunu birkaç kez soğuk suyla yıkayın
-
6 biber ve anason, zencefil, şeker hazırlayın
-
Domuz kemiği çubuklarını yıkayıp tencereye koy, suyu tekrar tencereye koy, baharat kutusunu ve şekeri tencereye koy, birkaç damla sirkeyi kes ve kemikli lolipopları kaynatmaya başla
-
8 Yaklaşık 1 buçuk saat sonra, kısık ateşte değiştirildi ve 3 saatten fazla yavaş yavaş kaynatıldı ve büyük kemik çubuk çorbası başarıyla kaynatıldı.
-
Tencereden 9 adet büyük kemik çubuk çıkarılır ve sıcak olmadan et yırtılır
-
10 Bu etli et doğru, et yumuşak ve tadı harika
-
11 Sarımsakları sarımsak çamuruna ve suyla tıkanmış meyve suyuna batırmak çok fazla
-
12 Bu ısırığı yemek istiyorum
-
13 Bu et yağlı değildir ve ağızda kalan tadı azaltmaz
-
14 Çok güzel kokulu domuz eti
