Sarımsak
95 g
Domuz fileto
215 g
Takviyeler, yağ, tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, doğru miktarda Tavada kızartılmış sarımsak filizi ile domuz filetosu 1 Malzemeler: sarımsak filizi (temizlenmiş ve parçalara ayrılmış), domuz filetosu (iç zar çıkarılmış ve ıslatılmış) 2 Islatılmış domuz filetoyu yıkayın. 3 Doğrama tahtasına koyun ve daha sonra kullanmak üzere kesin. 4 Kıyılmış sarımsak saplarını temiz su dolu bir tencereye koyun, 1 dakika haşlayın, sonra çıkarın. 5 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, kesilmiş domuz filetoyu ekleyin ve biraz pişirme şarabı ekleyin. 6 Uygun miktarda soya sosu ekleyin. 7 Kızartın. 8 Sonra, beyazlatılmış sarımsak filizlerini ekleyin ve kavurun. 9 Ardından uygun miktarda tuz ekleyin. 10 Baharat, iyice karıştırın, servis yapın.