Kalamar
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, istiridye sosu, kimyon tozu, yemeklik şarap, barbekü suyu, Elektrikli fırın tepsisinde kalamar nasıl ızgara yapılır 1 Kalamar yıkayın ve şeritler halinde kesin. 2 Pişirme şarabını ekleyin ve 10 dakika marine edin. 3 Pişen şarabı dökün ve bir süre barbekü suyunda marine edin. 4 Daha sonra kullanmak üzere istiridye sosu ve tuzlu bir sos hazırlayın. 5 Marine edilmiş kalamar sosu yassı olarak yayın ve dördüncü sosla fırçalayın. 6 Yağı elektrikli fırın tepsisine dökün ve ısıtın. 7 Kalamarı ekleyin ve kızartın. 8 Pişen paranın üzerine kimyon tozu serpin, yeter.