dolmalık biber
2 parça
Soya peyniri
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, şeker, yeşil soğan, zencefil, domuz göbeği Renkli biberli lor uygulaması 1 Bu benim kendi evimin ortaya çıkardığı soya peyniri. 2 Yaklaşık yarım saat soğuk suda bekletin. 3 Islatılmış fasulye kabuğunu büyük parçalar halinde kesin. 4 Domuz göbeğini doğrayın, zencefili doğrayın ve yeşil soğanı parçalara ayırın. 5 Renkli biberi büyük parçalar halinde kesin. 6 Tencereye bir kaşık sıvı yağ dökün, domuz eti, yeşil soğan ve zencefil ekleyin. 7 Renkli biberi dökün ve karıştırın. 8 Yarım kaşık şeker ekleyin. 9 Biraz soya sosu ekleyin. 10 Birkaç kez kızartın. 11 Soya peyniri koyun. 12 Yarım çay kaşığı tuz ekleyin. 13 Tencereden çıkmak için yüksek ateşte yaklaşık 4-5 dakika karıştırarak kızartın.