Malzemeler
Domuz göbeği
400 g
un
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan, zencefil, maya, maya
Çöreklerle domuz göbeği uygulaması 1 Domuz göbeğini büyük parçalar halinde kesin
2 Kaynar suda haşlayın ve kullanmak için çıkarın
3 Doğru miktarda sıcak suyu, zencefil dilimlerini, malzemeleri ve soya sosunu güveç içine koyun, ardından beyazlatılmış eti güveçte koyun, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte yavaşça pişirin ve çubuklarla kolayca yerleştirilebilene kadar pişirin Ette pişirilse bile
4 Bir kaşık dolusu eti çıkarın ve temiz bir kesme tahtası üzerine koyun.
5 Uygun miktarda et suyu ekleyin ve bıçakla doğrayın
6 Un ve melek mayayı karıştırın, ılık su ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, fermantasyon için ılık bir yerde bırakın
7 Hamuru uzun bir şerit halinde yoğurun ve hamur haline getirin.
8 Hamuru uzun bir şerit halinde açın, tabağa koyun ve düzleştirin
9 Daha kalın yuvarlak bir kek haline getirin
10, önceden ısıtılmış elektrikli fırın tepsisine koyun ve cilt kızarana kadar pişirin, sonra çıkarın
11 Pişmiş pastayı ortasından kesin
12 Kıymayı ve marul yapraklarını ekleyin
-
- Mor Tatlı Patates Tostu
-
- Buzlu defne suyu
-
- Korunmuş meyve ve kuruyemiş içeren kırmızı fasulye lapası
-
- Vejeteryan yiyeceği
-
- Kavrulmuş Domuz Kaburga
-
- Meze salatası
-
- Kaya şekeri beyaz mantar lotus lapası # buradan taze #
-
- Marul yanmış kıkırdak
-
- Cordyceps Çiçek
-
- Ev yapımı Alıç Sosu
-
- Kurutulmuş bambu filizleriyle ızgara domuz göbeği
-
- Çeri Domatesli Pilav Salatası
