g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

350 g

Yoğunlaştırılmış süt

70 g

Aksesuarlar 28 gr tereyağı, 4 gr tuz, 3 gr beyaz şeker, 28 gr susam tohumu, doğru miktarda yumurta sıvısı 35 gr, mor patates, doğru miktarda su 157 gr

Mor patates kızartması nasıl yapılır 1 Tatlı patatesleri yıkayın ve buharlayın

2 Sıcakken çamura bastırın.

3 Fermantasyondan sonra hamuru havalandırın

4 Üç parçaya bölün

5 Bir iksir alın, yassı bastırın ve dikdörtgen şeklinde yuvarlayın

6 Mor tatlı patatesi kap duvarında parçalara ayırmak için bir kaşık kullanın

7 Mor patates cipsi çıkarın ve hamurun üzerine yayın

8 Bir uçtan toplayın

9 Üçünü de yapın ve tostun içine koyun

10 Fırına koyun ve ikinci fermantasyon için fırına bir bardak kaynar su koyun.

11 İkinci hazırlanmış tost embriyosunun üzerine bir yumurta sıvısı tabakası fırçalayın

12 Susam serpin, 165 derecede önceden ısıtılmış fırına koyun ve 35 dakika pişirin

13 Kalıbı çıkarın ve soğumaya bırakın ve taze tutma çantasına koyun

Korunmuş meyve ve kuruyemiş içeren kırmızı fasulye lapası

Vejeteryan yiyeceği

Kavrulmuş Domuz Kaburga

Meze salatası

Kaya şekeri beyaz mantar lotus lapası # buradan taze #

Marul yanmış kıkırdak

Cordyceps Çiçek

Ev yapımı Alıç Sosu

Kurutulmuş bambu filizleriyle ızgara domuz göbeği

Çeri Domatesli Pilav Salatası

Marul hardalı

Koni kemiği ve lotus kökü çorbası