Yumurta
2 parça
erişte
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, doğranmış biber, yeşil soğan Kahvaltılık erişte nasıl yapılır 1 Erişte ve yumurta hazırlayın. 2 Bu daha önce pişirilmiş havuç ve mısır et çorbasıdır. 3 Tavayı ısıtın, yağ ekleyin ve yumurtaları kızartın. 4 Her iki tarafı da altın sarısı olana kadar kızartın, uygun miktarda su ekleyin. 5 Kaynattıktan sonra havuç ve mısır çorbasını dökün, tuz ve soya sosu ekleyin. 6 Tekrar kaynattıktan sonra bir süre pişirin, kenara koyun. 7 Tencereye uygun miktarda su koyun ve kaynatın. 8 Biraz erişte ekleyin 94-5 dakika pişirin, erişte pişene kadar bekleyin. 10 Kepçe ile çorba kasesine koyun. 11 Uygun miktarda doğranmış biber ve yeşil soğan ekleyin 12 Kahvaltılık erişte hazır.