Düşük glütenli un
100 gram
Chu Cheng
120 g
Aksesuarlar: tereyağı 65g xylitol 40g kabartma tozu 3g fırına dayanıklı çikolata çekirdekleri doğru miktarda yumurta 40g Portakal aromalı çikolatalı kek nasıl yapılır 1 Önce portakalları yıkayın ve bir leğen içinde 30 dakika pişirin.Portakal kabuğunun burukluğunu gidermek için daha fazla su ekleyin. 2 Portakalları kolayca delmek için 30 dakika yemek çubuklarını kullanın, bu sırada portakalları kaynatmak için kullanılan suyun sarıya döndüğünü görebilirsiniz. 3 Pişmiş portakalları küçük parçalar halinde kesin 4 Portakal püresi yapmak için bir mutfak robotu kullanın 5 Tereyağını tartın ve yumuşatmak için bir leğene koyun 640 gram ksilitol ekleyin ve tereyağı tüy gibi olana kadar çırpma teli ile çırpın 7 İki porsiyon halinde 40 gram yumurta sıvısı ekleyin ve çırpmaya devam edin. 890 gr portakal püresi ekleyin ve silikon bir spatula ile iyice karıştırın 9 Daha sonra 100 gram karışık düşük toz ve kabartma tozu eleyin ve bir spatula ile eşit şekilde karıştırın 10 Biraz pişmeye dayanıklı çikolata çekirdeklerini ekleyin ve iyice karıştırın 11 Sıkma poşetini bardağa koyun ve ardından karışık hamur 12 Krema poşetinin altına bir delik açın ve ardından kağıt bardağa sıkın. Yaklaşık yedi dakika dolu. Kupa çok büyük olduğu için sadece yarısını alabilirim. Önceden ısıtılmış 190 derecede fırına koyun ve 25 dakika pişirin (orijinal grup 18 Puanlar, rengin düzgün bir şekilde uzatılmadığını gördüm.)