Dut Mus - Yemeği
En son dutlu kek yaptığımda dut ve çilek hala mevsimindeyken köpük yaptım, tatlı ve lezzetli! Oreo Çerezler 5 yuan Tereyağı 8 gram Dut 20 gram Toz şeker 20 gram Hafif krema 25 gram Gillian 1 parça (5g) çilek 5 Shimizu 15 ml
Aşama 1
Oreo dolguyu çıkarır ve bisküvileri bir kaseye koyar.
Adım 2
Oklava ile ezin.
Aşama 3
Tereyağını küçük parçalar halinde kesin.
4. adım
İzolasyon suyu erir.
Adım 5
Tereyağını bisküvilere dökün ve iyice karıştırın.
6. Adım
4 inçlik kalıbın altına bir kat plastik sargı koyun, bisküvileri içine koyun ve sıkıştırın.
7. Adım
Jelatin tabletleri yumuşatmak için soğuk suda bekletin.
8. Adım
Mikrodalga fırına koyun ve 60 derecede yaklaşık 20 saniye erimesine izin verin.
9. Adım
Hafif kremayı bir kaseye koyun.
10. adım
Büyük kabarcıklar oluşana kadar düşük hızda çırpın, ardından pudra şekeri ekleyin.
11. adım
Çizgiler oluşana kadar yüksek hızda vurun ve kolayca kaybolmaz.
Adım 1/2
Dut püresini koyun ve jelatin sıvısını üç kez çırpılmış kremaya dökün.
13. adım
İyice karıştırın.
14. adım
Çilekler mus halkaları ile süslenmiştir.
Adım 15
Mus sıvısını dökün.
16. adım
Yaklaşık 8 saat buzdolabına koyun.
17. Adım
Sıcak bir havluyla sıkıştırın, kolayca kalıptan çıkarabilirsiniz.
Adım 18
Haha ~
Adım 19
Hadi yiyelim ~ Çilekli Mus Kek
önceki
Süt Peynirli Mus
Sonraki
